Chef-ul și fostul participant la Asia Express, Nicolai Tand, a prezentat recent celor interesați noua sa locuință din București, unde locuiește cu soția și cei doi copii.
Casa, spațioasă și cu etaj, reflectă personalitatea caldă și pasiunile cunoscutului bucătar. Deși nu este complet mobilată, locuirea proiectează o imagine a vieții de familie călduroasă.
GALERIE FOTO Imaginea 1 din 24
Bucătăria open space, spațiul preferat al lui Nicolai, este centrală în aranjamentul casei. De asemenea, cămara, unde sunt depozitate delicatesele preparate în stil tradițional, ocupă un loc important.
Parterul adăpostește, pe lângă un living generos și bucătăria, o cameră tehnică, care conține centrală și mașină de spălat. Etajul este destinat dormitoarelor conjugale și pentru cei doi copii, ce se bucură de o priveliște frumoasă.
Pasiunea lui Nicolai Tand pentru gătit a pornit din copilărie
Pasiunea sa pentru gătit își are originile în copilărie. După pierderea tatălui la vârsta de 12 ani, Nicolai și-a asumat responsabilități gospodărești, inclusiv gătitul, inspirat de mama sa.
Această pasiune pare să se fi transmis și către copiii săi, care manifestă interes pentru bucătărie.
Viața lui Nicolai Tand
Nicolai Tand a plecat peste hotare în căutarea unui trai mai bun, dar începutul a fost dificil. În drumul spre Paris, a trecut prin perioade dificile, cu lipsuri alimentare. Ajuns în capitala Franței, s-a angajat într-un restaurant unde, prin muncă asiduă, a devenit manager.
După o experiență îndelungată în străinătate, s-a întors în România, construindu-și o carieră de succes în gastronomie. Bucurați-vă de povești din viața sa, partajate în cadrul unui podcast.
„Ce gust are mâncarea pentru pisici?”, a întrebat gazda podcastului.
„Când ești flămând, e fantastică. Și acum poți să mănânci. Acum nu ai voie să dai de mâncare la pisici orice; este mâncare bună, din carne procesată. Când n-ai ce face, e fantastică. Însă este un păcat când mănânci excesiv, nu doar pentru a te satura. Sunt un om pe care mă doare să arunc [mâncare].”, mărturisește Nicolai Tand.
