Totuși, adevărata comoară a regiunii se află în zonele montane răcoroase, unde casele tradiționale din lemn, utilizate de localnici în perioada caldă, oferă vizitatorilor o experiență autentică în mijlocul naturii.
Aceste înălțimi spectaculoase oferă, de asemenea, „vacanțe răcoroase” revigorante pentru cei care le explorează. În plus, zona este renumită pentru monumentele sale istorice, traseele ascunse, stilurile de viață autentice, gastronomia locală și ceaiul aromat.
De la cascade impresionante la păduri luxuriantă, farmecul acestor zone este completat de activități în aer liber precum drumețiile și pescuitul, precum și de festivaluri tradiționale ce pun în valoare dansurile populare.
Natura și patrimoniul cultural se împletesc în vestul Mării Negre din Turcia
Circuitul turistic pe ruta Mării Negre începe în Bolu, la numai patru ore de condus de Istanbul, unde se află Parcul Național „Cele Șapte Lacuri” (Yedigoller) și orașele „Cittaslow” Goynuk și Mudurnu. În apropiere, județul Karabuk găzduiește Safranbolu, singura destinație din Turcia inclusă atât în Patrimoniul Mondial UNESCO, cât și în rețeaua Cittaslow, renumită pentru casele sale istorice din lemn.
Urmează Kastamonu, cu conacele sale elegante, Moscheea Mahmut Bey, parte a moscheilor din lemn din Anatolia medievală incluse în UNESCO, și orașul liniștit Daday, parte din rețeaua Cittaslow. În Sinop, singurul port natural al regiunii, atracțiile includ Inceburun, cel mai nordic punct al Turciei, Castelul Sinop și orașul Gerze, de asemenea inclus în rețeaua Cittaslow.
Recomandări locale
Intervenție într-un complex rezidențial de lux în Capitală. Proprietarii au primit somații din partea furnizorilor de utilități: „Dețin apartamente de sute de mii de euro, dar nu plătesc întreținerea corespunzătoare”
GALERIA FOTO
Traseul continuă către Samsun, orașul de unde a început Războiul de Independență, cu repere culturale precum replica feribotului Bandırma și sanctuarul ornitologic din Delta râului Kizilirmak, inclus în lista tentativei UNESCO din 2016.
Zonele montane ale Mării Negre
Regiunea estică a Mării Negre impresionează prin înălțimile sale virgină și cultura platourilor montane (yayla). Ordu și Giresun, incluse în lista „Best in Travel 2025” realizată de Lonely Planet, se evidențiază prin platourile lor naturale. Cele mai cunoscute din Ordu sunt Cambași, Perșembe și Keyfalan, apreciate pentru aerul curat și apele limpezi.
Un alt punct de interes din Ordu este Capul Iason (Yason Burnu), aflat în orașul Cittaslow Perșembe, unde s-a desfășurat una dintre cele mai celebre legende ale antichității: expediția lui Iason și a argonauților în căutarea Lânii de Aur pe Marea Neagră. În Giresun, se disting platourile Kumbet, Bektaș și Muntele Ceții (Sis Dagi).
În satul Kușkoy din aceeași zonă, turiștii pot asculta și limba fluierată, înscrisă în lista patrimoniului cultural imaterial al UNESCO, având nevoie urgentă de protecție.
Ce obiective poți vizita în Trabzon și Rize
Trabzon și Rize impresionează prin frumusețea naturală spectaculoasă, iar platourile montane reprezintă adevărate bijuterii ale zonei. In Trabzon, cele mai importante platouri sunt Macka-Șolma, Erikbeli, Lustra și Karester. Aici se află situl UNESCO, Mănăstirea Sumela (a Maicii Domnului), Castelul Trabzon și Moscheea Hagia Sofia, importante repere istorice.
Rize propune refugii de natură precum platoul Ayder și Castelul Zil, cu vedere spre râul Firtina, ideal pentru experiențe de rafting. Ultima oprire în zona estică a regiunii este Artvin, renumit pentru văile adânci și altitudini impresionante.
Pe lângă platourile Kackar și Kafkasor, orașul Cittaslow Șavșat și Rezervația Biosferei Camili, parte a Programului UNESCO „Omul și Biosfera”, caracterizată de Munții Karkar și de valele Ugur-Maral, Efeler și Duzenli, completează o experiență memorabilă în regiunea Marea Neagră.
Tradiția gastronomică a zonei
Regiunea Mării Negre are o tradiție culinară complexă, care îmbogățește orice „vacanță răcoroasă”. Gusturile locale sunt reconfortante și autentice: de la mic dejunuri consistente cu preparate tradiționale precum kuymak (făină de porumb prăjită cu unt și brânză specială), la mese bazate pe ingredientele din zonă, precum varza neagră (karalahana) și peștele proaspăt, în special hamsiile celebre din Marea Neagră.
Ceaiul, în special soiul din Rize, considerat „cel mai natural ceai” din toate, constituie un element esențial în cultura locală, iar turiștii pot chiar participa la recoltarea lui pe colinele verzi. Zona produce și cele mai bune alune din lume, în special în Ordu și Giresun.
Indiferent dacă încercați pidele din Samsun, lokumul din Safranbolu sau sutlac-ul din Hamsikoy (budincă de orez) din Trabzon, fiecare preparat va adăuga o notă specială experienței culinare de la Marea Neagră.
