Dacă ai impresia că monarhii participă la baluri fastuoase și se delectează cu preparate sofisticate, trebuie să reții că acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Regele Charles este adesea fotografiat consumând cereale integrale sau carne din surse organice și legume proaspete, în doze moderate.
Regele Charles a urcat pe tronul Regatului Unit după decesul mamei sale, Regina Elisabeta, la vârsta de 96 de ani. În general, dieta monarhică trebuie să aibă beneficii pentru longevitate. Cum bunica Regelui a avut o durată de viață de peste 100 de ani, iar tatăl său, Prințul Philip, a trăit aproape 99 de ani, și Regele Charles urmează să adopte un regim alimentar similar.
Ce dietă urmează Regele Charles după o problemă de sănătate?
Daily Mail a contactat fostul majordom al Regelui, Grant Harrold, pentru a afla detalii despre obiceiurile alimentare ale suveranului, fiind apoi consultat nutriționistul autorizat Rob Hobson pentru o opinie de specialist. Harrold a fost majordom regal pentru Charles – pe atunci Prințul de Wales – între 2004 și 2011.
El amintește că Regele obișnuia să ia micul dejun regulat, adesea sărit peste prânz și să consumi cina în jurul orei 22:00, fapt atribuit angajamentelor sale oficiale.
„Consumul târziu de seară, între orele 21:00-22:00, poate fi deficitar pentru digestie și somn, mai ales dacă este un obicei de lungă durată”, explică el.
Cercetările indică faptul că obiceiurile alimentare și postul intermitent sunt corelate cu rezultate metabolice mai favorabile pentru sănătate.
Acest lucru se datorează sensibilității crescute la insulină în prima parte a zilei, ceea ce permite gestionarea mai eficientă a glucozei de către organism, în timp ce consumul târziu în noapte poate fi asociat cu niveluri ridicate de grăsimi în sânge, crescând riscul de diabet de tip 2.
„Totuși, trebuie avut în vedere că aceste corelații nu reprezintă reguli absolute, iar calitatea generală a dietei, odihna și stilul de viață joacă roluri importante”, menționează Hobson.
Regimul alimentar al Regelui Charles, în timpul tratamentului
Deși în trecut, Regele obișnuia să reducă aportul de prânz, Daily Mail on Sunday afirmă că acum consumă jumătate de avocado în timpul zilei pentru a-și spori vitalitatea și a-și menține energia, în contextul luptei cu cancerul.
Considerat “superaliment”, avocado este plin de nutrienți și conține grăsimi mononesaturate benefice inimii, fibre, potasiu precum și vitaminele K, E și C. La Highgrove House, reședința regală principală, micul dejun este simplu, dar foarte nutritiv, iar în timpul călătoriilor, Regele Charles își pregătește “cutia cu micul dejun”.
Regele Charles preferă ceaiul în locul cafelei
Nu este un adept al cafelei, preferând să bea ceai Darjeeling cu lapte. Dimineața, suveranul începe cu o masă simplă, constând în cereale integrale, ouă, legume și fructe de sezon.
De asemenea, a menționat că îi place să guste risotto cu cotlete de miel locale sau alte preparate din carne de la fermă, cum ar fi cea de ovine.
„Carnea de oaie este mai rar întâlnită în dietele moderne, dar oferă proteine, fier și vitamina B12, cu un conținut mai ridicat de grăsimi saturate, de aceea trebuie consumată cu măsură”, explică Hobson.
„Din punct de vedere nutrițional, regimul alimentar al Regelui Charles este considerat unul echilibrat”, încheie nutriționistul Rob Hobson.
