Angajată într-un hotel de lux din Grecia, Katerina, a renunțat după o lună. Cauza: condiții de muncă improprii în turismul elen.
„Nu mai puteam!”, a declarat ea, studentă la Management și Turism la Universitatea din Salonic, care a preferat să nu își dezvăluie numele de familie.
Chiar dacă a fost angajată pentru un departament de marketing în Halkidiki, o importantă destinație turistică din nordul Greciei, Katerina a afirmat că „i s-a cerut să activeze în diverse compartimente ale hotelului, inclusiv în cele de curățenie.”
Cu un salariu de 1.100 de euro net lunar, Katerina a criticat și condițiile de muncă necorespunzătoare.
„Opt persoane locuiau într-un singur spațiu, fără aer condiționat și fără mașină de spălat”, a dezvăluit tânăra de 22 de ani.
Un deficit semnificativ de personal în turism
Turismul, în ciuda unui număr record de vizitatori în 2024, se confruntă cu o lipsă acută de forță de muncă, în special datorită salariilor mici și programului prelungit de lucru.
Salariile de bază ale angajaților din hoteluri oscilează între 950 și 1.000 de euro, în funcție de specializare, la care se adaugă eventuale prime.
Operatorii din sector, în ciuda optimismului pentru acest an, sunt îngrijorați de lipsa de personal în perspectiva vârfurilor sezoniere din lunile iulie și august.
Aproximativ 20% din posturile vacante din ultimii ani se preconizează că se vor menține și în 2025.
Markos Kesidis, proprietarul unui bar de plajă și al unui mic hotel din Halkidiki, exprimă îngrijorări profunde. „Chiar și noi, proprietarii, suntem obligați să deservim clienții din cauza lipsei de personal!”, a spus el.
„Am nevoie de 20 de persoane pentru barul meu de pe plajă în perioada de vârf. Acum este aproape imposibil să găsesc atâția angajați”, a adăugat Kesidis.
Recrutarea de muncitori sezonieri din străinătate
Turismul, motor al economiei grecești, a generat anul trecut venituri semnificative, constituind 13% din PIB.
În 2024, un număr de peste 54.000 de posturi în hoteluri nu au găsit candidați.
Numărul de posturi vacante se estimează a se menține similar și în acest an.
Mulți hotelieri încearcă să găsească muncitori sezonieri din afara Greciei. Peste 46% dintre aceștia intenționează să recruteze personal străin.
Pentru locuri de muncă care necesită calificări reduse, cum ar fi cameristele, sunt adeseori angajați muncitori din afara Uniunii Europene.
Hotelierii caută și refugiați
Hotelierii din Halkidiki au încercat să recruteze refugiați, dar rezultatele au fost sub așteptări.
„Aproape 110 persoane s-au înscris, însă în prezent doar 10 dintre ei lucrează în hoteluri”, se plânge Grigoris Tasios, președintele Asociației Hotelierilor din Halkidiki.
„Majoritatea se tem că, o dată terminat sezonul, nu vor mai putea găsi cazare în centrele de primire”, adaugă acesta.
În regiunea cu peste 540 de hoteluri, în care ar trebui să lucreze 14.000 de persoane, deficitul de personal este semnificativ. Câțiva hotelieri apelează la muncitori din India și Filipine.
Și în insulele grecești foarte căutate, în special în Ciclade, se utilizează tot mai mult personal străin.
„În hotelul meu sunt 70 de angajați, dintre care doar 14 sunt greci”, explică Maria Angeli, din Santorini.
Colaboratorii ei provin din țări din Africa, Nepal sau Bangladesh, demonstrând că tinerii greci nu mai doresc astfel de locuri de muncă.
În mod similar, sectorul restaurantelor se confruntă cu o lipsă uriașă de personal, iar afișele ,,Căutăm personal”, sunt din ce în ce mai frecvente.
