Wendy’s, singurul marcaj internațional de restaurante de tip fast-food care a intrat pe piața românească în 2025, intenționează să investească peste 200 de milioane de dolari în extindere în următorul deceniu, conform unui comunicat oficial al companiei. Lanțul de restaurante operat în sistem de franciză de JKC Restaurants România, o filială a JKC Capital, va genera aproximativ 1.500 de noi locuri de muncă la nivel național.
Decizia survine în contextul unor previziuni favorabile pentru industria serviciilor alimentare din România. Mai exact, conform raportului ReportLinker, sectorul de fast-food din România este estimat să atingă valoarea de 8,9 miliarde de euro până în 2028. În acest cadru, segmentul restaurantelor cu servire rapidă a fost unul dintre cele mai dinamice, fiind influențat de urbanizare, de dezvoltarea infrastructurii moderne de retail și de creșterea puterii de cumpărare a tinerilor.
De asemenea, interesul pentru fast-food în rândul consumatorilor români este situat printre cele mai ridicate din regiune. Conform unui studiu național realizat de MKOR Consulting (februarie 2025), 94% dintre români consumă preparate fast-food, dintre care 33% frecvent de cel puțin o dată pe săptămână, iar 39% de mai multe ori pe lună. Tinerii sub 27 de ani sunt cei mai activi în această categorie, cu o medie de 1,3 vizite săptămânal, făcând din Generația Z din România unul dintre cele mai active segmente de consumatori QSR în Europa Centrală și de Est.
În al doilea an de prezență pe piața locală, Wendy’s își propune să optimizeze performanța celor șase restaurante, să întărească procesele interne și să dezvolte sistemele necesare pentru o creștere durabilă. Această fază are ca scop asigurarea unei extinderi bazate pe excelență operațională, nu doar pe viteză, și pregătirea pentru o dezvoltare mai amplă, conform planului de investiții al JKC Capital pentru România.
Până în prezent, în primul an de activitate pe piața românească, lanțul specializat în burgeri a deschis șase restaurante în trei orașe (AFI Cotroceni, Mega Mall, Moldova Mall, Ploiești Shopping City, Promenada și Veranda), generând peste 100 de locuri de muncă. Wendy’s România realizează livrări și prin platforma de comenzi rapide.
„România ne-a demonstrat că este posibil să asigurăm calitate la scară largă, fără compromisuri. În 12 luni, am construit un lanț de aprovizionare și distribuție predominant local, am deschis șase restaurante Wendy’s și am început să observăm clienți care revin într-o piață foarte competitivă. Pentru noi, această realizare nu reprezintă doar un început entuziast, ci și o validare operațională. Următorul pas constă în consolidarea a tot ce am construit: sistemele, parteneriatele și fiecare element operațional, pentru ca evoluția Wendy’s în România să fie constantă, mai solidă și pe termen lung,” a declarat Kathryn Chayka, CEO al JKC Restaurants.
În primul an de activitate, Wendy’s România a servit peste 500.000 de burgeri, utilizând în total 16 tone de carne proaspătă de vită românească, fiecărei chiftele pătrate fiind gătită proaspăt și preparată la comandă. Peste 80% din materiile prime au provenit din România, cu carne de vită de la furnizori locali. De asemenea, lanțul a dezvoltat o gamă specifică pentru piața locală, adaptată preferințelor consumatorilor români.
Fondată în 1969, compania Wendy’s și francizații acesteia angajează sute de mii de persoane în peste 7.000 de restaurante la nivel mondial, dintre care peste 1.300 sunt situate în afara Statelor Unite.
